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トラピスチヌ修道院は佐賀県伊万里の山奥にある修道院です。普段は厳格な規律を守りながら修道女が自給自足の生活を送っている施設ですが、一般に公開されているため見学をすることができます。山奥の澄んだ空気の中に佇む修道院は厳かな雰囲気があり、クリスチャンでなくても心が洗われるような雰囲気を感じます。入口付近にあるマリア像は地元の伊万里焼でできていて、佐賀の太陽を浴びてキラキラと輝いています。他にもクッキーやマドレーヌなどの焼き菓子を販売しています。甘さ控えめでしっかりとしたフランス仕込みの食感が好評で、これを目的に訪れる方も多いようです。予約でケーキ販売もしています。