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エーデルワイン

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岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3

エーデルワインでは、ワインの作り方の工程や大迫の歴史・風土などを知ることができます。 ぶどうの産地である大迫のぶどうを使ったワインの醸造や瓶に詰める工程・樽熟庫などをパネルやモニターを使って紹介しています。また、実際に見学できる工場見学も...

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日の丸醸造株式会社

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秋田県横手市増田町増田字七日町114番地の2

秋田県横手市増田町は、古くから産業や交通、物流の要衝として栄えた町です。七日町商店街通り(中七日通り)では、明治から昭和初期に商人たちが築いた伝統的な家屋が立ち並び、古き良き時代にタイムスリップした気分になります。 増田町の唯一の醸造元であ...

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奈良亀

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秋田県鹿角市花輪下花輪76

毎週土曜日にはよせとうふ作りワークショップと工場見学を開催しています。 その他、売店にて国産大豆を使用した手作り豆腐や、おからドーナツ、豆乳ソフトクリームなどを販売しております。 ランチタイムには「とうふ定食」も召し上がれます。

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きのこの国

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福島県福島市笹谷字前田下17-1

舞茸専門店「きのこの国」は、全国でも珍しい「舞茸狩り※工場見学付き」が楽しめる施設です!舞茸の豆知識に触れながら自分で狩り採る新鮮な舞茸はいつもとは違う美味しさです。全天候オールシーズン対応の工場では、たくさんの舞茸達が皆さんを待っています...

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かねさ顆粒みそ体験館

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青森県青森市浪岡高屋敷字野尻1-24

「かねさ顆粒みそ体験館」は「かねさ顆粒みそ工場」に併設された体験スポット。工場内の最先端の生産ラインをガラス越しに見学できるほか、顆粒みそ製造のこだわりや津軽の食文化を体験しながら学ぶことができます。 館内には、シアタールームや津軽の食文...

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