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西金砂そばの郷そば工房

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茨城県常陸太田市赤土町2408

「西金砂そばの郷そば工房」は茨城県常陸太田市にある、お蕎麦屋さん。ここでは食事のほか、茨城県の特産品である蕎麦ブランド・常陸秋そばを自分の手で作って食べる、そば打ち体験をすることができます。 そば打ち体験は、粉を混ぜるところから、こね、伸...

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kasamarron cafe(カサマロンカフェ)

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茨城県笠間市福田906-6 旧笠間東中学校内

自然豊かな栗のさと、 日本一の栗の名産地 茨城県「笠間」。 「kasamarron cafe」は、 学校としての役目を終えた中学校の校舎をリノベーションしたカフェです。 栽培から加工まで手掛ける栗農家にしかできない、 ぜいたくな栗のスイー...

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