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【休業中】麻の館

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長野県大町市美麻14004

美麻村では、昔は名前の由来になった麻の生産で生計を立てていました。現在は生産されていませんが、正倉院にも献上麻布が残されているほどの麻の伝統と歴史を保存するべく建てられたのが「麻の館」です。 2階展示室では麻栽培の作業風景、道具、文献、出...

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• レストラン・カフェ

Green Cafe Saigohyama(グリーンカフェ西郷山)

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東京都目黒区青葉台2-10-7

代官山をぶらぶらと歩きながら約10分。西郷山公園内にGreen Cafe Saigohyamaがあります。 お子さま連れのお客様が多いお店で、あたたかい雰囲気。フードもおいしいです。中でもオススメは"外一そば"。カフェでそば?!と思われる...

• レストラン・カフェ

安曇野ワイナリー

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長野県安曇野市三郷小倉6687-5

シャルドネ、メルローが植えられた自社農園のブドウ畑、約140種類の植物が植えられた庭園、安曇野の新鮮な生乳を使用したまろやかな飲むヨーグルトを作っているヨーグルト工房、選び抜かれたワインと信州のお土産を販売しているワインショップ&カフェ、厳...

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• 工場見学

シャレースイスミニ

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東京都荒川区西日暮里3-3-12

スイスのお料理に特化したメニューが大評判の「シャレースイスミニ」。スイス出身のオーナーが、スイスの文化やお国柄を知ってもらいたいと始めたお店です。スイス風のログハウスがほっこりと落ち着く店内で提供されるのは、チーズフォンデュやラクレットやミ...

• レストラン・カフェ

Vif穂高(ビフ穂高)

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長野県安曇野市穂高有明7751-1

「Vif穂高」の"Vif"とは、"いきいきした"と言う意味を表しています。名前のとおり、さまざまな施設で"ビフな体験"ができるように工夫されています。「味彩館」では、一流のシェフが作る逸品料理のおもてなしと落ち着いた団欒のひとときを。「いち...

• レストラン・カフェ
• ショッピング

開運堂 あづみの菓遊庭

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長野県安曇野市三郷温6956

いい水・いい空気に恵まれた安曇野・三郷村にある、「開運堂 あづみの菓遊庭」。のどかな田園とアルプスの貴婦人・常念岳を一望できる立地で、製菓工場と店舗と喫茶がひとつになった総合施設です。 中庭を回遊しながらお菓子の製造作業の一部を見学できるの...

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• ショッピング

日本ハムファクトリー茨城工場

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茨城県筑西市みどり町2-1-1

※工場見学は無期延期しています。 日本ハムのハムやソーセージ製品の3割を生産しているのがここ茨城工場。同社の工場の中でも最大規模かつ最新の工場なんです。 見学できるのはシャウエッセンとハムの製造過程。ちなみに見学時は髪の毛が落ちないよう白...

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• 工場見学

EH酒造(イーエイチ酒造)

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長野県安曇野市豊科高家1090-1

信州名産の酒米"美山錦"と"アルプス酵母"を使用して酒造りをしている「EH酒造」。まろやかで温もりのある味わいと、あづみ野の澄んだ空や風のきらめきを感じさせてくれる日本酒メーカーです。ステンドグラスに彩られ、幻想的な木漏れ日が差し込む建築美...

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三島食品株式会社 関東工場

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埼玉県坂戸市千代田5-4-30

「ゆかり®」でおなじみの広島の食品メーカー、三島食品。実は埼玉にも工場があるんです。もちろん広島工場同様、ここでも工場見学が実施されており、レトルト食品を主力に、一部ふりかけの包装工程を見学していただくことができます。内容的には小学校3年生...

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ヤマキ醸造直売店 糀庵

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埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

◇味噌・醤油蔵見学 売店『糀庵』2Fに、自由に見学できるコースをご用意しています。(10時〜15時) 味噌・醤油にまつわるお話を交えながら蔵をご案内する見学ツアーも開催中です。ご希望の方は予めご予約サイトにてご予約をお願いします。 ◇醤油...

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