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北陸製菓 金沢彩匠

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石川県金沢市押野2-290-1

大正7年創業のビスケット・カンパン・クッキーの老舗メーカー北陸製菓による、工場直営のお菓子処「金沢彩匠」。数々の商品が購入できるほか、取り扱っている商品のほとんどが試食可。また、ガラス越しに製造工程を見学できます。

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あめの俵屋 本店

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石川県金沢市小橋町2-4

天保元年創業の金沢で最も歴史ある飴屋『俵屋』。創業のころ、初代次右衛門が母乳の代わりになる栄養価の高い食品として作り上げたのが始まりされています。飴の原料は良質な米と大麦で、穀物のみから作られる優しい甘さが特徴。同店では、昔ながらの水飴「じ...

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越山甘清堂

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石川県金沢市武蔵町13-17

金沢の文化や伝統を感じさせるお菓子を大切に作り続けている、創業120年の老舗「越山甘清堂」。季節の行事や歳時、風習に合わせた生菓子やお饅頭が、豊富に揃えられています。看板商品は、表面に金沢の名勝・名品の焼印が押された大判の酒饅頭"焼まん"。...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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四十萬谷本舗 弥生本店

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石川県金沢市弥生1-17-28

創業明治8年の明治の建物が、そのまま趣きを残している「四十萬谷本舗」。味噌や醤油などの醗酵食品から始まり、かぶら寿しや金城漬などのお漬物を作っている食品会社で、食文化を広める活動に熱心です。秋から冬にかけては、かぶら寿しの漬け込み体験ができ...

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金沢・クラフト広坂

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石川県金沢市広坂1-2-25 金沢能楽美術館内

石川県金沢市にある、金沢クラフト広坂は、金沢のさまざまな伝統工芸品を一堂に集め展示、販売するアンテナショップです。JR金沢駅より北鉄バス広坂方面行15分、香林坊下車徒歩3分のところにあります。兼六園にも近いところであり、地元の人だけでなく、...

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タテマチ(竪町商店街振興組合)

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石川県金沢市竪町94番地1

竪町商店街は「タテマチ」の通称で親しまれる、北陸ナンバーワンのファッションストリート。400メートル以上続く商店街には大型ファッションビルを含む200店ほどの店が軒を連ねており、アパレルショップやコスメショップ、美容院、雑貨店、古本屋、カフ...

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桃巧

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石川県金沢市東山1-14-9

橋場町駅下車して歩いて4分の場所にある工芸品が人気の桃巧。格子戸をくぐると、加賀の民芸品が所狭しと並んでいます。金沢のお土産になる加賀友禅のティッシュケース、はがき、油とり紙などのお手頃な物から、食器や装飾小物にいたるまで揃っています。店主...

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レピ

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石川県金沢市八日市5-562

かわいい雑貨がずらりと並ぶ、ママならきっとキュンとくる雑貨屋さんです。 キッチン雑貨をはじめ、造花×テディベアのブーケ「くま束」、子ども雑貨など種類豊富な品揃え。 自分へのご褒美にも、プレゼントにもピッタリ! 母の日や出産祝い、お誕生日プレ...

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和菓子村上 長町店

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石川県金沢市長町2-3-32

「和菓子村上」は明治44年創業の老舗和菓子店です。小豆選びからこだわる餡を使用した、季節の和菓子が店内に並びます。人気の逸品は求肥餅と自家製こし餡を焼き上げ、焼皮で包んだ「ふくさ餅」。もっちり、なめらか、ふんわりの食感が楽しめます。 長町...

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