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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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安田蒲鉾 かまぼこ道場

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福井県福井市高柳1-2512

老舗店「安田蒲鉾」の本社工場に併設されている「かまぼこ道場」。新鮮な海の幸を使ってのかまぼこ作りが体験できるとあって子供からも大人からも大好評です。 選べる2つのコース「かまぼこコース」「蒲の穂コース」があります。お持ち帰りでもその場で食べ...

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西出牧場

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石川県鳳珠郡能登町鶴町イ111

西出牧場は ≪酪農教育ファーム認証牧場≫ です。 でも、観光牧場ではありません‼ 能登の小さな小さな牧場です。売店も遊具も自販機だってありません。 乳しぼり体験や草やり体験も、牧場のおっちゃんが1人で案内します。 だから、【1日8組限定...

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春蘭の里

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石川県鳳珠郡能登町字鮭尾

山あり、川ありの自然豊かな「春蘭の里」へようこそ。春蘭の里が位置するこちらの地域は、黒い瓦屋根に白い壁の家並みという、奥能登の山中の伝統的な建物が並ぶ一帯です。これらの家々を農家民宿と位置づけ、宿泊しながらの農村体験や自然体験が、各種行なわ...

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山中漆器産業技術センター

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石川県加賀市山中温泉塚谷町イ270

山中漆器の原点である挽物轆轤技術の習得と、後継者育成・人材養成などを目的とした施設の「山中漆器産業技術センター」。展示ホールには、講師陣や研修生の作品、また、重要無形文化財保持者の川北良造所長の作品など、山中漆器の優品を展示しています。資料...

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越前和紙の里

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福井県越前市新在家町8-44

その独特の優美さ、強靭さから横山大観をはじめ多くの芸術家からも支持されてきた越前和紙。 そんな越前和紙の歴史や文化に触れることができるのが、『和紙の里会館』『卯立の工芸館』『パピルス館』を結ぶ全長約230mの通りを中心に形成された「越前和紙...

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越前めがねの里

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福井県越前市向陽町53

知っていますか?全国の眼鏡のほとんどは実は福井県で作られているということを。 ここ「めがねの里」では福井の地場産業である眼鏡の製造工程を見学できるスポット。250もの工程を経て出来上がる眼鏡は、細かい部品を接合しながら作られるため手作業で行...

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織りの資料館 白山工房

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石川県白山市白峰ヌ17

積雪が3～4メートルにもなる有数の豪雪地帯、白峰。冬場の貴重な収入源は、古くから養蚕でした。無形文化財に指定されている牛首紬は、二匹の蚕が共同で一つの繭を作る玉繭を主として織られ、この地方の文化と伝統になっています。「織りの資料館 白山工房...

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飯酒盃旅館

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新潟県南魚沼市上野271

飯酒盃旅館は、ファミリースキー場として大人気の石打丸山スキー場まで徒歩1分の距離にあります。また、石打丸山スキー場への完全送迎も行っているので、スキーヤーに重宝されています。スキー・ボードセットやウエア、スノーレーサー、エアーボートなどレン...

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あそあそ自然学校

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富山県中新川郡上市町浅生15 あそあそ自然学校

あそあそ自然学校は、子どもたちの「キラリ個性」と「自発性発揮」をとことん応援しています。 「普通とは違うと否定される人」を応援できるような存在としても活動していきたいと考えています。 1人ひとりの笑顔のために、これからも。 http:/...

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