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岡部やな

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岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1724-4

「やな」とは、梁漁を売り物にしているお食事処のこと。とれたばかりの新鮮な鮎料理が楽しめるスポットで、「観光やな」とも呼ばれます。 こちらの岡部やなは根尾川沿いにあります。 主なコースは、塩焼き2匹、魚田2匹、刺身・フライ2匹、赤煮2匹、刺身...

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魚初

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岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬2028

「やな」とは、梁漁を売り物にしているお食事処のことです。「観光やな」と呼ばれることもあります。 こちらの魚初は、根尾川に乗り出すようなかたちで建てられていて、川の上にいるような気分で鮎料理を楽しむことができるスポットです。 ちょうちんの照明...

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川の駅旬の味 おか多

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岐阜県揖斐郡大野町相羽1066-2

季節によって、旬な食材の料理を楽しむことができます。特に有名なのが簗(やな)漁で有名な、地元揖斐川で漁れる鮎です! この地域では「やな漁」という漁法で漁れる新鮮な鮎などの川魚を楽しむことができます。こちらでは鮎以外にも季節によって鴨鍋やふぐ...

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ライダーズカフェ・アグスタ

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岐阜県郡上市明宝奥住1962

「ライダーズカフェ・アグスタ」は、コテージ「ストロープンハウス」とバーベキューハウス「ピッコロ」と同敷地内にあるライダーズカフェです。 清流吉田川の上流に建つ自然に囲まれたカフェで、川のせせらぎや小鳥のさえずりをBGMに休息していただけます...

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みわ屋 本店

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岐阜県瑞浪市土岐町3368-3

昭和38年創業、元祖「飛騨牛まぶし」のお店。「牛まぶし」とは、牛肉をひつまぶしスタイルで食べるみわ屋が考案したメニューです。たれの付け焼きを何度も繰り返してお肉に味をしみこませ、醤油ベースの甘だれで仕上げた逸品はここでしか食べられない至福の...

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下呂交流会館 アクティブ

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岐阜県下呂市森2270-3

「下呂交流会館 アクティブ」は、生の音の豊かな響きを重視したシューボックス型ホールで市内初となる文化ホール「泉ホール」を備える文化施設。また、スポーツ大会などが開催される「温アリーナ」や、アリーナとホールの中間にある会議室や工作室として利用...

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原田酒造場

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岐阜県高山市上三之町10番地

原田酒造場は、江戸末期より二〇〇有余年の間を飛騨高山「三之町」にて酒造業を営む日本酒蔵元です。代々「打江屋長五郎(うつえやちょうごろう)」を襲名し、原田家の当主が一貫して連綿と受け継いでおります。 「山車 辛くち」をはじめとする飛騨高山で愛...

• その他

そば処 乃むら

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岐阜県大野郡白川村荻町779

岐阜県大野郡白川村の「そば処 乃むら」は、手打ちそば専門店です。料理のメニューはおそばとご飯だけというこだわりのおそば屋さんで、おいしいと評判のお店です。ひきたての粉で作られた手打ちの麺が、お客さんの目の前でゆでられます。 カウンター17...

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白川郷 お食事処いろり

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岐阜県大野郡白川村荻町374-1

岐阜県大野郡白川村の「いろり」は、昔ながらの和食が堪能できるお食事処です。合掌造りの古民家をそのまま店舗としており、店内にはいろりがあります。懐かしく落ち着いた雰囲気は、世界遺産「白川郷」のイメージそのもので、観光客のランチスポットとして最...

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蕎麦庄 やまこし

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岐阜県大野郡白川村荻町1786-3

岐阜県大野郡白川村の「蕎麦庄 やまこし」は、宿泊のできるそば処です。合掌造りの古民家を利用して、おそば屋さんと小規模な旅館を営業しています。世界遺産の「白川郷」に近いので、観光の拠点としても最適です。 自家製のそばの実を石うすでひいた、手...

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