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雲か山か 愛野店

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長崎県雲仙市愛野町乙5552-8

雲仙市の愛野町にある、じゃがいもの段々畑。その中心に通行人の目を引く建物があります。石の外壁が遠くからも目立つ、洋風の建物が「雲か山か 愛野店」です。 店内にはきのこの商品がたくさん並んでおり、お土産にもぴったり。きのこを使ったおいしいラ...

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パインテールファーム

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長崎県雲仙市小浜町木場1970

綺麗な景色の中で週末限定で営業している直売所&カフェ「パインテールファーム」。長崎の雲仙小浜町にある小さな元牧場がリニューアルされた施設です。 2024年1月に酪農を引退し、現在は近隣の酪農家から仕入れた牛乳からピザ用チーズを作られていま...

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しきしま蒲鉾

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長崎県南島原市深江町甲121

雲仙普賢岳のふもと、南島原市深江町で昭和33年に創業した蒲鉾店です。ここでは新鮮な魚を主原料に名水百選にも選ばれた島原雲仙山麓の美味しい水を使用して蒲鉾が作られています。 石臼を使って丹念に練り上げる昔ながらの製法で、きめ細やかでありなが...

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