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五島うどんの里

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長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31

長崎県の離島・上五島の代表的な特産品「五島手延うどん」をこれでもかと言うほど満喫できるおすすめスポットです。 五島うどんの製造体験ができます。もちろん食事と購入もできます。 また、島を訪れる観光客の交流の場として、また、伝統技術の後継者育...

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古民家レストラン 藤松

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長崎県北松浦郡小値賀町前方郷3694

長崎県、小値賀島で屈指の商人であった藤松家の古民家を使用し、新鮮な海の幸や島の家庭料理を提供しています。島の豊かな食材を丁寧に調理し、素材の味を生かした味付をお楽しみいただけます。料理の器にもこだわり、かつて藤松家で使われていた漆器や陶磁器...

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