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そばしき – 江戸前石臼挽き蕎麦と季節の料理で愉しむ、大人の蕎麦呑み時間
Soba-shiki – Edo-style Soba & Seasonal Washoku for a Refined Yet Relaxed Dining Experience

店内の石臼で毎朝丁寧に挽く蕎麦粉は、香り豊かな挽きぐるみを加えることで、そばの風味と余韻を一層引き立てます。職人が打つ二八そばは、しなやかなコシと、出汁・かえしの調和が生む奥深い味わい。全国から選び抜かれた蕎麦の実は、季節の移ろいとともに異なる表情を見せ、どの季節にも心に残る味わいを提供します。

春の山菜、夏の鱧、秋のきのこ、冬の根菜──四季を映した「季節そば」や、旬の食材を取り入れた一品料理もご用意。和食の粋を凝らした蕎麦前には、天ぷらや季節の小鉢が並び、お酒とともにゆったりとお楽しみいただけます。どのお料理も、季節を感じながら、五感で楽しめる贅沢なひとときをお届けします。

ランチや昼下がりのゆったりしたお時間、夕刻のひとときに寄り添う、贅沢な時間をご用意しております。
おひとりでの軽やかな食事はもちろん、ご家族や大切な方との特別なひとときにもおすすめです。落ち着いた空間で、日常の喧騒から少し離れ、そばの香りとともに四季を味わう--上質で心ほどける時間をお過ごしください。

落ち着いた空間で、手打ちそばと旬の和食を
おひとり様でも、大切な方とのお食事にもおすすめです。

Handmade soba, seasonal washoku, and sake in a calm setting.
Perfect for a quiet moment or a relaxed soba dining experience.
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA10階

06-6476-8268