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松葉屋本店

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長野県上高井郡小布施町小布施778

江戸時代に創業し、代々松代藩ご用達の地酒として商いを営んできた蔵元の「松葉屋本店」。小布施の硬水を活かした酒造りを心がけている、こだわりのお店です。築200年の歴史がある酒蔵の中庭の、オレンジ色のレンガ煙突が目をひきます。同店では、酒蔵の見...

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松崎和紙

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長野県大町市社6562

信州松崎和紙は、今から約950年前に始まったといわれ、国宝仁科神明宮の札紙のために作ったの始まりと伝わります。この技術が一般農家の冬季間の副業として発展しました。 「信州松崎和紙工業」では、高瀬川の良質な水と、豊富な原料を使ってあたたかみの...

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立科町交流促進センター 耕福館

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長野県北佐久郡立科町大字茂田井2471

「立科町交流促進センター 耕福館」は、自然豊かな農村空間や伝統文化を活かした体験学習ができる施設です。地元で収穫された食材を使った調理体験、伝統工芸や手芸等の工作体験、周辺農地での田植えやりんご狩りなど季節に応じた農業体験など、都市部ではな...

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御諏訪太鼓会館・世界の太鼓博物館

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長野県岡谷市神明町2-5-16

世界各国にそれぞれ特徴ある文化を興し、連綿と現代にまで息づいている太鼓。「御諏訪太鼓会館・世界の太鼓博物館」には、そんな太鼓の数々が、日本をはじめ中国、タイ、シンガポールなどのアジア各国、アメリカ、カナダ、イタリア、フランスなどの欧米諸国等...

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岡谷絹工房(旧山一林組製糸事務所)

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長野県岡谷市中央町1-13-17

大正から昭和初期にかけては国内を代表する生産量を誇っていた製糸産業の町・岡谷市。「旧山一林組製糸事務所」は、大正10年にこの地に建てられた洋風建築の事務所で、桟瓦葺き、切妻破風、煉瓦タイル張りの2階建ての建物からは、発展していた当時の様子が...

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松亀味噌

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長野県岡谷市湖畔1-10-19

澄んだ空気と良質な水、恵まれた気候風土などから、味噌作りに適している岡谷市。この地で昭和8年に創業し、自然のリズムで発酵・熟成を待つ天然味噌蔵が「松亀味噌」です。建物にはかつて製糸業を営んでいた頃の名残も残り、また、一部では昔ながらの木樽を...

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木曽馬の里

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長野県木曽郡木曽町開田高原末川5596-1

開田高原は、日本在来馬の1種、木曽馬がのびのびと暮らす木曽馬のふるさと。そのシンボル的なスポットが「木曽馬の里」です。約50ヘクタールを誇る敷地内には、散策道が整備されていますので、馬や雄大な御岳を見ながら策の周りを散策したり、思い切って乗...

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• 果物狩り・収穫体験

ホープロッヂ乗馬牧場

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長野県茅野市北山3419-1

長野県茅野市の白樺高原にある乗馬牧場です。アパルーサ・クォーターホース種の穏やかな馬達と、気さくで楽しいインストラクターにより初心者から上級者まで安心して乗馬を楽しむことができます。 また、そば打ち、レザークラフト、楽焼き、ステンドグラス...

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• 自然体験・アクティビティ

山田牧場

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長野県上高井郡高山村山田牧場

長野県上高井郡の高山村の標高2076mの笠岳南斜面に広がる牧草地には、例年5月中旬から10月中旬までの期間に、牛が放牧されます。160ヘクタールの人手が加えられない自然のままの高原で、牛はのんびりと草を食んでいます。爽やかな空気に包まれ、ス...

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おがた牧場

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千葉県南房総市珠師ヶ谷1048-2

千葉県南房総市にある個人経営の牧場です。 約4ヘクタールの牧草地をもち、乳牛を60頭飼育しています。 施設を利用して、生産者と消費者の交流を図り、農家と消費者の意識較差を無くすことを目的として、牧場、農場作業体験のボランティア事業を行ってい...

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