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本坊酒造 マルス駒ヶ岳蒸溜所

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長野県上伊那郡宮田村4752-31

長野県中央アルプス山系「木曽駒ヶ岳」の麓、標高798mに位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。 蒸溜所が稼働している時期には、蒸溜釜をはじめ、糖化槽、ステンレス発酵槽や木桶発酵槽など、普段見ることのないウイスキー造りの設備と、糖化、発酵、蒸留という製...

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間門小学校付属海水水族館

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神奈川県横浜市中区本牧間門29-1

※一般見学は月1回程度で開催。詳細は公式サイトでご確認ください。 全国的に見ても珍しい、小学校に付属している海水水族館(通称、まかどシーマリンパーク)です。約教室2部屋分のスペースにサメやウツボ、アナゴ、タイ、アジ、ヒラメ、フグ、タコ、熱...

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千葉大学海洋バイオシステム研究センターこみなと水族館

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千葉県鴨川市内浦1

「千葉大学海洋バイオシステム研究センターこみなと水族館」は、千葉県鴨川市にある千葉大学の研究センター付属の水族館です。房総半島南東の内浦湾西岸に位置し、房総の海に棲む生き物にこだわりながら、飼育研究と展示を行っています。身近にいながら今まで...

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本坊酒造 マルス山梨ワイナリー

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山梨県笛吹市石和町山崎126

鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、ワイン造りの地を求め、山梨県笛吹市に設立したのが「マルス山梨ワイナリー」。山梨の土壌が育むぶどうから、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。 年中無休の工場見学は樽貯蔵庫、醸造場、屋外貯蔵タンク、...

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マンズワイン勝沼ワイナリー

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山梨県甲州市勝沼町山400

山梨県でも最大級の製造規模を誇る「マンズワイン勝沼ワイナリー」で、その歴史とワイン造りの「今」を見てみませんか? こちらの工場見学では、係りの人が案内してくれるコースと、自由に見学できるコースの2つがあり、どちらも無料です。 近代的な醸造...

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白州蒸溜所

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山梨県北杜市白州町鳥原2913-1

2023年10月にリニューアルオープン! 東京からわずか2時間。そこは山梨県北杜市にある、世界でも稀な森に囲まれたウイスキーの蒸溜所。見学ツアーは「白州蒸溜所ものづくりツアー」と「白州蒸溜所ものづくりツアー プレミアム」の2種類あります。 ...

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アルプス搗精工場

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長野県大町市平1040-250

「アルプス搗精工場」は、最新のコンピュータ管理により、日本酒醸造用の酒造好適米を精米する日本最大規模の搗精工場。 この精米機により、年ごと、品種ごと、会社ごとに異なる精米のパターンに広く対応することが可能になりました。 施設内では、この精米...

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安曇野ワイナリー

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長野県安曇野市三郷小倉6687-5

シャルドネ、メルローが植えられた自社農園のブドウ畑、約140種類の植物が植えられた庭園、安曇野の新鮮な生乳を使用したまろやかな飲むヨーグルトを作っているヨーグルト工房、選び抜かれたワインと信州のお土産を販売しているワインショップ&カフェ、厳...

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開運堂 あづみの菓遊庭

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長野県安曇野市三郷温6956

いい水・いい空気に恵まれた安曇野・三郷村にある、「開運堂 あづみの菓遊庭」。のどかな田園とアルプスの貴婦人・常念岳を一望できる立地で、製菓工場と店舗と喫茶がひとつになった総合施設です。 中庭を回遊しながらお菓子の製造作業の一部を見学できるの...

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日本ハムファクトリー茨城工場

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茨城県筑西市みどり町2-1-1

※工場見学は無期延期しています。 日本ハムのハムやソーセージ製品の3割を生産しているのがここ茨城工場。同社の工場の中でも最大規模かつ最新の工場なんです。 見学できるのはシャウエッセンとハムの製造過程。ちなみに見学時は髪の毛が落ちないよう白...

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