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なまこや

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石川県七尾市石崎町香島1-22

日本三大珍味(このわた、くちこ)の製造直売店「なまこや」と、ナマコ珍味の食事処「海ごちそう」。 七尾湾はナマコ漁が盛んな地域で、ここでしか味わえない地元料理が味わえます。 体験・見学プログラムでは、製造工程を見学できたり、試食をしたり、ビデ...

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福嶋三絃店

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石川県金沢市東山1‐1‐6

三味線の製造・修理・販売を行う、三味線専門店としては北陸唯一の「福嶋三絃店」。江戸後期から手作りにこだわり、現在は4代目と5代目が従事している、伝統のあるお店です。同店では、三味線作りの工程をみることができるほか、譜面が用意されていて、初心...

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福光屋

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石川県金沢市石引2-8-3

創業1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵の「福光屋」。福正宗で知られる定番商品のほかにも、さまざまな種類のお酒が造り出されています。こちらでは、純米造りの日本酒をより身近に感じてもらうための酒蔵見学を開催しており、所要時間約30分のスタ...

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やちや酒造

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石川県金沢市大樋町8-32

加賀藩祖の前田利家公専用の酒造りから始まり四百余年。「やちや酒造」は、加賀藩の酒蔵として、屋号と"加賀鶴"の酒銘を殿様より拝受し、伝統と誇りある地酒を今に伝える酒蔵です。寛永5年創業の由緒ある酒蔵や、酒造工程などを回るコースがあり、酒蔵見学...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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石川県警察本部交通管制センター

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石川県金沢市鞍月1-1

一度はのぞいてみたい警察署の中。「石川県警察本部交通管制センター」では、係員が説明しながら交通管制センターと通信指令課を案内してくれます。交通管制センターでは、金沢市内の交通状況がモニターを通して一目瞭然。交通事故数などに関する情報も、こち...

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越前めがねの里

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福井県越前市向陽町53

知っていますか?全国の眼鏡のほとんどは実は福井県で作られているということを。 ここ「めがねの里」では福井の地場産業である眼鏡の製造工程を見学できるスポット。250もの工程を経て出来上がる眼鏡は、細かい部品を接合しながら作られるため手作業で行...

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織りの資料館 白山工房

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石川県白山市白峰ヌ17

積雪が3～4メートルにもなる有数の豪雪地帯、白峰。冬場の貴重な収入源は、古くから養蚕でした。無形文化財に指定されている牛首紬は、二匹の蚕が共同で一つの繭を作る玉繭を主として織られ、この地方の文化と伝統になっています。「織りの資料館 白山工房...

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小松空港

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石川県小松市浮柳町ヨ50番地先

日本列島のほぼ中央にある空港。 東京、福岡、札幌などへの国内線や中国、韓国への国際線やチャーター便、また、ヨーロッパへの国際貨物便が就航しています。 自衛隊と民間航空が共同使用している飛行場としてもよく知られていて、予約しておけば隣接する...

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富山空港

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富山県富山市秋ケ島

平成25年、「富山きときと空港」に愛称が決まり、いっそう親しみやすくなった富山空港。国内直行便で東京・札幌へ。また国際直行便では、ソウル・北京・大連・上海・台北・ウラジオストックへも就航していています。 ターミナルビル内も魅力がいっぱい!...

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