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河合やな

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岐阜県安八郡神戸町大字斉田

西美濃各地には、暑い季節、川を渡る涼風を受けながら、捕れたばかりの新鮮な鮎料理を楽しめる「やな」があります。やなは、簗漁(やなりょう)を売り物とした食事処で「観光やな」ともいい、西美濃の夏の風物詩ともなっています。 河合やなは大垣市内からの...

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落合やな

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岐阜県安八郡神戸町大字落合

夏だけの期間限定「やな」は、西美濃の夏の風物詩ともなっていて、捕れたばかりの新鮮な鮎料理を楽しめる食事処です。揖斐川沿いにある「落合やな」は、とれたての鮎を目の前でさばき、新鮮な状態で提供してくれる川沿いのやなの人気スポットです。お刺身、甘...

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美濃観光ヤナ

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岐阜県美濃市前野15-1

「美濃観光ヤナ」は東海北陸自動車道「美濃I.C.」から車で約5分、長良川を眺めながら新鮮な鮎が味わえる鮎料理専門店です。おすすめは「絶品鮎のフルコース」。南蛮漬けや甘露煮、お刺身、塩焼き、田楽、フライなど、鮎のおいしさを前菜から締めの雑炊ま...

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紙遊

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岐阜県美濃市常盤町2296

「紙遊」は、1300年以上の歴史を持つ「美濃和紙」を中心に製造販売する「古川紙工株式会社」の直営店です。店内では美濃和紙を用いた便せんやご祝儀袋、和雑貨などを販売。週末・祝日には「手漉き和紙工房」で「手漉き和紙ワークショップ」を開催していま...

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