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萩ガラス工房

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山口県萩市大字椿東越ヶ浜1189-453

地元笠山でのみ採掘される石英玄武岩を精製し、最先端の技術を用いて、江戸時代末期に製造されていた萩ガラスの復元に挑戦している工房です。店内からガラス越しに職人の作業している風景を見学することができるほか、萩ガラス体験教室も開催されています(電...

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農家民宿 「ログよねこ」

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山口県大島郡周防大島町西方1958-32

穏やかな気候の周防大島に建つログハウスタイプの農家民宿。杉材をふんだんに使った2階建てのログハウスには木の香り、温もりがたっぷり。夏は涼しく、冬は暖かといつでも快適に過ごせます。食事には自家栽培の野菜と地魚を使った家庭料理を提供。品数も9品...

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農家民宿かじ屋

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山口県岩国市周東町獺越1370

1日1組限定の農家民宿。6畳二間の客室、掘りごたつ式の囲炉裏のある食堂、くつろぎの間…古民家の雰囲気を味わいながら、母屋一軒を貸し切りでのんびり過ごせます。季節に合った体験メニュー(有料もあり)も豊富で、田植えや稲刈り、小麦や大豆の収穫体験...

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ふれあいどころ437

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山口県柳井市日積4150-1

国道437号沿いにある柳井市都市農村交流施設。「よりあいどころ」をコンセプトに、地元産の新鮮野菜や果物、柳井ブランドの特産品などが並ぶ直売所、地元の食材を利用し、郷土料理などを振る舞うバイキング形式の農家レストランがあります。また、年間を通...

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癒しの里中屋

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山口県宇部市東吉部516

宇部市の最高峰の荒滝山の麓、自然豊かな山里にたたずむ農家民宿。夜になると満天の星空が包まれるほか、田植え前の時期の水田には、山間から昇る月が映り込んで幻想的な風景が広がるのだそう。 宿泊は1日1組限定で素泊まりのみ。釜戸や囲炉裏を使っての...

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山口ワイナリー

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山口県山陽小野田市厚狭石束1985

山口県唯一のワイナリーです。この地は乾燥地帯で石灰岩成分、土質も弱アルカリ性とぶどう栽培に適しており、ワインは年間2万本を製造・販売しています。ヨーロッパ系のぶどうを栽培をしており、品種はフランス系で赤ワインはカベルネソービニヨンとメルロー...

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忠小兵衛蒲鉾本店

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山口県萩市椿陣ヶ原2757-1

JR萩駅から徒歩5分の場所にある1855年(安政2)創業のかまぼこの老舗。現在の焼き抜き蒲鉾の元祖ともいえるお店です。長州藩主・毛利の殿様のおひざもとで初代長谷忠小兵衛が創業して以来、約150年の伝統を誇っています。蒲鉾は日本海産の新鮮なエ...

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果子乃季 本社工場

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山口県柳井市柳井5275

山口県柳井市にあるあさひ製菓株式会社・果子乃季の本社工場では、お菓子ができあがるまでの工程をガラス越しに見学することができます。鳩子の海・月でひろった卵・ほわり・魅惑のザッハトルテ等で知られるお店で、併設の販売店ではいろいろなお菓子を購入す...

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うまもん漬物工房

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山口県岩国市岩国1-14-11

築150年の元醤油蔵、江戸時代末期の土蔵造りの工房。お雛様が眠る蔵や井戸、メダカが泳ぐ中庭。子どもに大人気の無添加・保存料なしの漬物を試食!井戸水を飲みながら、手仕事の漬物造りを学びながら、工場見学。そして、子どもからご年配の方まで楽しめる...

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