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山田竹風軒本店 本社工場

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島根県鹿足郡津和野町高峯584-2

歴史の風かおる津和野にて創業130年の歴史を誇る山田竹風軒。名菓の源氏巻においては、第23回全国菓子大博覧会の最高位の名誉総裁賞の受賞歴を誇ります。 こしあんをカステラ生地で巻き上げ、程よい甘さとしっとりした食感が特徴。その源氏巻を早朝よ...

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三島食品株式会社 広島工場

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広島県広島市中区南吉島2-1-53

あの有名な「ゆかり®」を作っている工場です。「ゆかり®」の他にも、しそ・わかめ・かつおなどを原料としたふりかけ・混ぜご飯の素の、処理から調味、乾燥から袋詰までの一連の流れを見学することができます。 子どもなら皆大好きな、身近な存在であるふり...

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株式会社にしき堂本店

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広島県広島市東区光町1-13-23

もみじの木に囲まれ、落ち着いた雰囲気のたたずまいの「にしき堂」本店。 こちらでは、広島銘菓「もみじ饅頭」の製造工程を見学することができます。工場内に入る前には靴洗場を通り、帽子を着用して手洗い、エアーシャワーで全身を清潔にしてから入ります。...

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島根ワイナリー

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島根県出雲市大社町菱根264-2

ハウス栽培面積日本一の島根のぶどうから作られた、島根ワインの醸造元です。無料で製造工場見学ができる人気のお出かけスポットになっています。 工場見学のほか試飲即売館やバーベキューハウス 、ビストロ&カフェもあり、大人だけでなく子供も楽しめま...

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農家民宿 樵屋

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山口県阿武郡阿武町宇生賀4009

周辺は携帯電話も通じないという、山野に囲まれた静かな農家民宿。築55年の母屋、離れ、納屋の一部を改修して作られていて、バリアフリーに対応したやさしい宿です。自家栽培の野菜はもちろん、周辺で採れる山菜やきのこを使った料理が提供されます。 体...

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農家民宿 「ログよねこ」

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山口県大島郡周防大島町西方1958-32

穏やかな気候の周防大島に建つログハウスタイプの農家民宿。杉材をふんだんに使った2階建てのログハウスには木の香り、温もりがたっぷり。夏は涼しく、冬は暖かといつでも快適に過ごせます。食事には自家栽培の野菜と地魚を使った家庭料理を提供。品数も9品...

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農家民宿かじ屋

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山口県岩国市周東町獺越1370

1日1組限定の農家民宿。6畳二間の客室、掘りごたつ式の囲炉裏のある食堂、くつろぎの間…古民家の雰囲気を味わいながら、母屋一軒を貸し切りでのんびり過ごせます。季節に合った体験メニュー(有料もあり)も豊富で、田植えや稲刈り、小麦や大豆の収穫体験...

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ふれあいどころ437

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山口県柳井市日積4150-1

国道437号沿いにある柳井市都市農村交流施設。「よりあいどころ」をコンセプトに、地元産の新鮮野菜や果物、柳井ブランドの特産品などが並ぶ直売所、地元の食材を利用し、郷土料理などを振る舞うバイキング形式の農家レストランがあります。また、年間を通...

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癒しの里中屋

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山口県宇部市東吉部516

宇部市の最高峰の荒滝山の麓、自然豊かな山里にたたずむ農家民宿。夜になると満天の星空が包まれるほか、田植え前の時期の水田には、山間から昇る月が映り込んで幻想的な風景が広がるのだそう。 宿泊は1日1組限定で素泊まりのみ。釜戸や囲炉裏を使っての...

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【工場見学休止中】カバヤ食品 岡山工場

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岡山県岡山市北区御津野々口1100

※工場見学、カバヤライブラリーは休館中です。再開時期未定。詳しくは公式HPでご確認ください。 カバヤ食品の岡山工場にはカバヤライブラリーがあり、カバヤ食品が創業当時から現在までに発売したお菓子が展示されています。 また、お菓子の味をイメー...

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