地鶏料理 無玄
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徳島県徳島市鷹匠町1丁目33 丸平ビル 1F
徳島市鷹匠町にある「地鶏料理 無玄」「隠れ庵 無玄」では、当店自慢のプライベートブランド地鶏「無玄地鶏」を使った料理を主軸に据えています。合成化学飼料を使わず、とうもろこし等の穀物と山の湧水で育てたこの鶏は、引き締まった弾力と、噛むほどに広...
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