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にしきや

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香川県仲多度郡琴平町琴平町696

「にしきや」は、海の神様として親しまれている「さぬきのこんぴらさん」の麓にあるドライブインです。店内では無添加・無着色でふっくら仕上げの自家製「しょうゆ豆」の販売や、お出しが自慢の讃岐うどんなどが味わえます。 ネギとしょう油をかけた「かまた...

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いとまち

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愛媛県西条市朔日市284-2

「いとまち」は、建築家隈研吾氏監修による「まちづくり」のプロジェクトで誕生した新しい施設です。施設内には、地元の青果や県内の特産品などを販売する「いとまちマルシェ」、イタリアを中心とした輸入食材を販売する「FOOD GARDEN ITO フ...

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宇和ヤマミ醤油

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愛媛県西予市宇和町卯之町3-179-2

情緒あふれる町卯之町にある「宇和ヤマミ醤油」。お店と製造所を兼ねた建物は、昔ながらの雰囲気がそのまま残っていて趣が感じられ、醤油のいい香りにも誘われてつい立ち寄ってしまいたくなるお店です。 地元でとれたお米を使って作られた醤油や甘酒を販売...

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木村邸(松山市)

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愛媛県松山市三津1-11-5

築約130年の「木村邸」。建築当初の造りが今も多く残されている貴重な建物です。毎月第2・第4土曜日には「木村邸カフェ」として喫茶店を営業しており、自家製ケーキが人気。営業中は建物内を見学することができます。天窓や階段箪笥、井戸が残る台所など...

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JAおちいまばり直販所さいさいきて屋

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愛媛県今治市中寺279-1

今治市内の国道196号沿いにある大型の農産物直売所です。広い店内には地元で収穫された農産物が並び見ているだけでもワクワクしてきます。市内の契約農家が育てた農産物ですので味と新鮮さはお墨付きなのがうれしいですね。野菜のほかにも地元産の肉や魚介...

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ももくり三年かき八年

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愛媛県西条市丹原町関屋甲257

ユーモアあふれるネーミングのこのお店は、ウインナーソーセージの手作り体験ができるバーベキューレストランです、自家製の豚肉を手でこねるところから始まり、ウインナーメーカーを使って羊の腸にミンチを詰めていきます。インストラクターの方が丁寧に作り...

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美川手延べそうめん

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愛媛県上浮穴郡久万高原町東川428

独特ののどごし、豊かな香りでおいしいと評判のそうめんメーカー。HPではオンラインでそうめんを買うことができます。人気はオーソドックスな白棒状そうめんで税込369円、ほかに、梅棒状そうめんや白玉そうめん、さくら玉そうめんなどがラインナップされ...

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黒田旗のぼり店

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愛媛県宇和島市栄町港2丁目1-12

明治37年創業の老舗染物屋。伝統ある手描き・手染めの手法を現在まで守り続けており、店主の黒田さんは「えひめ伝統工芸士」の一人に選ばれています。 染め物は鯉のぼりや武者絵のぼり、大漁旗など。とくに有名なのが鯉のぼりで、木綿の布に7つの工程を...

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喫茶・ギャラリー中町池田屋

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愛媛県西予市宇和町卯之町4丁332

宇和町の古い町並みの一角にあるギャラリーを兼ね備えた喫茶店です。築200年の酒蔵をリノベーションしたという趣のある店内は何時間もいたくなるような心地よさがあります。提供されるメニューの素材は地元で採れた新鮮なものを使用し体にも優しいのがうれ...

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自在鋼房

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愛媛県喜多郡内子町内子3572

「自在鋼房」は内子駅の近くにある鍛治工房。和蠟燭(わろうそく)を立てる鉄製燭台を作っていますが、芸術的で美しい雑貨やフェンス、看板なども手掛けています。鉄を叩くロートアイアンという技術で一から商品を作り、輸入パーツなどは使わないというこだわ...

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