この時期は空気が冷たく、乾燥していることからキャンプ等のアウトドアレジャーで喉がカサカサに乾燥しがちですよね。
乾燥から喉をガードするにはマフラーやネックウォーマーで首元を温めたり、飴を舐めるなど様々な対策がありますが、せっかくならば美味しいキャンプ飯を楽しみながら喉を潤してみませんか？
具体的にどんなメニューが喉に良いかと言うと、片栗粉でとろみをつけたあんかけ等の料理。
片栗粉でとろみをつけることで喉越しが良くなると共に、温度が逃げにくくなるので喉周り～身体全体をしっかり温めることに繋がります。
今回は喉が乾燥しやすい、秋キャンプにおすすめのトロトロ食感レシピを3種類ご紹介します。
【参照】
弾き語りすとラボ
