中華料理は衣をまぶして揚げたり、じっくり煮込んだりと手間がかかる調理工程が多いため登山飯には不向きなイメージがあるかもしれません。
しかし、市販のインスタント食品や冷凍食品など予め加工されているものを上手く使用することで調理手段の限られた登山でも、本格的な味わいの中華料理をパパッと簡単に作ることができますよ♪
今回は登山飯におすすめの中華レシピを3種類(角煮ラーメン・油淋鶏・皿うどん)ご紹介します。
頑張って登った自分へのご褒美に！山頂で絶品中華を味わってみませんか？
ごま油とおろし生姜が味の決め手。
甘酸っぱい味わいでご飯が進む一品。
具沢山で満足感抜群！
無事に下山するためにも、美味しい中華料理を食べてしっかりエネルギー補給しよう。
