ついつい残しがちなパンの耳も丸ごと美味しく食べられる♪食パンを一斤丸ごと使った『チーズカレーフォンデュ』のレシピをご紹介します。簡単なのにボリューム満点でおもてなしにも最適な一品です。

〜丸ごと食パンdeチーズカレーフォンデュの作り方〜
＜材料（3〜4人分）＞
・食パン　一斤
・カレー　適量
・とろけるチーズ（スライスタイプ）　3枚
・牛乳　大さじ3
・乾燥パセリ　少々

＜作り方＞
（1）食パンの中身を包丁で四角にくり抜きます。
（2）1でくり抜いた中身は一口大に切り、トースターでこんがりと焼き色がつくまで加熱しましょう。
（3）耐熱ボウルにとろけるチーズをちぎり入れ、牛乳を加えたら電子レンジで約40〜50秒加熱し、滑らかになるまでかき混ぜます。
（4）1の食パンに熱々に温めたカレーを注ぎ入れ、カレーの上から3のチーズソースをかけます。
（5）仕上げに乾燥パセリを振りかけて完成です。2の一口大に切ったパンをピンチョス等に刺し、チーズソースとカレーに浸しながらお召し上がり下さい。