子供も大人も大満足！コロンとかわいいチーズinミニ肉巻きおにぎりのレシピです。沢山作って余ったら約1カ月程度冷凍保存できるので、お弁当にもおすすめですよ♪

～チーズinミニ肉巻きおにぎりの作り方(約10個分)～
＜材料＞
・豚バラ肉(薄切り)　200g
・白ご飯　300g
・黒胡椒　少々
・ピザ用チーズ、サラダ油、炒りごま　適量
・醤油、みりん　各大さじ2
・砂糖　大さじ1

＜作り方＞
(1)ご飯をボウルに入れ、ピザ用チーズと黒胡椒を混ぜ合わせたら直径3cm程度のひと口おにぎりを作ります。
(2)豚バラ肉の上に1を乗せ、ご飯が隠れるようきつめに巻いていきます。
(3)たこ焼き器にサラダ油を熱し、温まってきたら巻き終わりを下にして2を焼いていきます。
(4)転がしながら焼き、中まで火が通ったら醤油・みりん・砂糖を混ぜ合わせたものを表面に塗っていきます。
(5)更に加熱し、全体にこんがりと焼き色がついたら炒りごまを散らして完成です。