ここ近年、全国各地のイチゴ産地ではオリジナル品種の開発が進み、人気品種や高級ブランド品種も数多く生まれています。さて、皆さんはどれだけ知っていますか？

【イチゴの主な人気品種】
★女峰（にょほう）
栃木生まれの品種として東日本で多く栽培され、西日本の「豊の香」と人気を二分しています。大粒で、酸味・甘みともに強く、果汁もたっぷり。
★豊の香（とよのか）
イチゴの最高傑作品と称される、福岡生まれの定番品種。酸味・甘味のバランスがよく、香りも濃厚です。
★とちおとめ
栃木生まれの人気品種。女峰に比べて糖度が高く、酸味はやや少なめ。大玉で果肉がしっかりしており、日持ちがよいのが特徴です。
★アイベリー
愛知県の企業が開発した大粒品種で、一粒40～50gもあります。色・味ともに良く、形や香りの芸術価値も高いので、贈答用として人気があります。
★さちのか
福岡生まれの品種。「豊の香」と「アイベリー」の交配種。果肉は「豊の香」に比べるとやや小さめですが、糖度が高く肉質は緻密。味が濃厚でコクがあります。
★あまおう
6年かけて開発された福岡生まれの品種。一粒約40gと大粒で、コク・甘味・酸味のバランスが絶妙、後味はさっぱりとして上品です。
★章姫（あきひめ）
静岡生まれの品種。果肉は大粒で、酸味が少なくジューシー。すらりとした長円錐形をしており、ケーキのトッピングなどにも向いています。
★紅ほっぺ
静岡生まれの品種。「章姫」と「さちのか」の交配種。糖度が12～13度と高く、ジューシーな甘味と適度な酸味が調和しています。
★美人姫（びじんひめ）
岐阜県の農園が開発した超大粒のブランド品種。大きさだけでなく、色・ツヤ・香り・甘味ともに格別な高級品で、なんと一粒（約100g）1万円以上するものも！