【重曹】
弱アルカリ性で食品にも使われる重曹は、二度拭きする必要がなく、キッチンまわりの軽い汚れ落としに重宝します。冷蔵庫やレンジ、調理台、テーブルなどについた手アカ・油はねなどの汚れは、重曹水（40度のお湯200ccに大さじ2杯の重曹を溶かす）を含ませた布で拭くとキレイに落とせます。

また、重曹は研磨剤代わりにも使え、鍋の焦げつきやシンクにパラパラと振りかけてスポンジでこするとピカピカに。魚や肉を切ったまな板は、重曹を振りかけてタワシで洗うと残った生臭さもスッキリ。生ゴミバケツにも重曹を一つかみ入れておくと、イヤな腐敗臭が立ちにくくなります。

【セスキ炭酸ソーダ】
セスキ炭酸ソーダはアルカリ性が強く洗浄力も高いので、油汚れがこびりついた換気扇や壁、コンロの五徳やトースターの網など、頑固なギトギト汚れに効果的です。

使い方は簡単です。
1）200ミリリットルの水を入れたスプレー式の容器に、セスキ炭酸ソーダ小さじ2分の1杯を入れて溶かす
2）汚れにシュッシュッとスプレー
3）その後、しばらく放置する
4）汚れが浮いてきたら、捨ててもいい布などで拭き取る

汚れがひどい場合は、スプレー液の濃度を濃くするか、スプレー液を染み込ませたキッチンペーパーで、汚れの部分をしばらくパックしてから拭き取りましょう。汚れを拭き取った後は、軽く水洗いするか、水拭きすればOK！

※重曹とセスキ炭酸ソーダはアルミ製品に使うと変色する恐れがあるため、アルミ鍋などには使用しないでください。

【過炭酸ナトリウム】
過炭酸ナトリウムは漂白・除菌作用があり、茶渋のこびりついた湯飲み、黒ずんだコーヒーカップや水筒、食品の色が移ってしまったまな板などの汚れ落としに好適です。
こちらも使い方は簡単です。
1）40度以上のお湯2リットルに大さじ1杯の過炭酸ナトリウムを溶かす
2）食器を入れて1時間ほど浸け置きする
3）その後、水でよくすすぐ

また、過炭酸ナトリウムはタテ型洗濯機の洗濯槽掃除にも使えます。40～50度のお湯を洗濯槽の高水位まで張り、過炭酸ナトリウムを適量入れて（お湯10リットルにつき100グラムが目安）3分間ほど撹拌（かくはん）します。
そのまま1～2時間放置した後、3分間ほど攪拌して脱水し、すすぎ～脱水を2回行います。これで、洗濯槽に付着した黒カビなどの汚れがスッキリ落とせますよ！