お赤飯に入っている豆はふつうは小豆ですが、北海道ではお赤飯に甘納豆が入っています。甘い甘納豆が入っているお赤飯に、ごま塩をかけて食べます。甘い味としょっぱい味の両方の味がするお赤飯です。金時豆の大生産地である北海道であるがゆえなのか、豆パンといいお赤飯といい、甘納豆を使ったレシピが独自に進化をとげたようです。

秋の今ごろは、北海道では豆類の収穫がピークを迎えます。しかし、今年の金時豆は、夏の天候不順や台風の影響で、作柄が最悪の出来といわれています。全国で最大の産地である十勝でも、金時豆は品質も収穫量も平均を大きく下回り、新豆はかなり少なくなるようです。ただ、去年の在庫があるので、市場に出回る量は減ることはありませんが、来年度以降の金時豆が心配です。来年は北海道民が愛する豆パンやお赤飯にも影響が出るかもしれません。
〈参考サイト：「WEB十勝毎日新聞社ニュース、2016年9月27日、金時豆 収量、品質「最悪」、台風と天候不順〉