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金目そばの館

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山形県西置賜郡小国町金目264-1

地元で栽培から刈り取り、製粉した自慢のおそばがいただけます。そば粉は100%使用、つなぎなしで「金目の母ちゃんたち」が手打ちしているおそばはまさに絶品!特に週末には遠方からわざわざ食べに来る人もいるほどです。 付け合わせの煮物や漬物もすべて...

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新産業創造館クラッセ

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山形県東田川郡庄内町余目沢田108-1

米どころととして知られる山形県庄内町の土蔵作りの米倉庫を改築して作られた施設。地域食材を活かした新しい料理を楽しめるレストランがあったり、新鮮な野菜や農産加工物などの地場産の食材も販売され地域の手工芸品を販売するコーナーもあります! 山形...

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小国町マタギの郷交流館

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山形県西置賜郡小国町小玉川535-1

「マタギの郷交流館」は、全国でも有数のマタギの里として古くからマタギ文化を伝承している山形県西置賜群小国町小玉川地区にあります。館内は、2階がマタギの歴史や文化等を紹介する2階の資料展示室、1階は地元の食材を使ったた安心、安全な食事を提供す...

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