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EH酒造(イーエイチ酒造)

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長野県安曇野市豊科高家1090-1

信州名産の酒米"美山錦"と"アルプス酵母"を使用して酒造りをしている「EH酒造」。まろやかで温もりのある味わいと、あづみ野の澄んだ空や風のきらめきを感じさせてくれる日本酒メーカーです。ステンドグラスに彩られ、幻想的な木漏れ日が差し込む建築美...

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三島食品株式会社 関東工場

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埼玉県坂戸市千代田5-4-30

「ゆかり®」でおなじみの広島の食品メーカー、三島食品。実は埼玉にも工場があるんです。もちろん広島工場同様、ここでも工場見学が実施されており、レトルト食品を主力に、一部ふりかけの包装工程を見学していただくことができます。内容的には小学校3年生...

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ヤマキ醸造直売店 糀庵

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埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

◇味噌・醤油蔵見学 売店『糀庵』2Fに、自由に見学できるコースをご用意しています。(10時〜15時) 味噌・醤油にまつわるお話を交えながら蔵をご案内する見学ツアーも開催中です。ご希望の方は予めご予約サイトにてご予約をお願いします。 ◇醤油...

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八街市郷土資料館

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千葉県八街市八街ほ800-3

八街市郷土資料館は、「知って、学べて、楽しめる」をコンセプトに運営されており、八街市の歴史を詳しく学ぶことができます。宮前古墳で発見された直刀・江戸時代に使われていた民具・古文書など様々な歴史資料を展示しています。土偶作りや勾玉の色塗りなど...

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臼田宇宙空間観測所

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長野県佐久市上小田切字大曲1831-6

「臼田宇宙空間観測所」は、惑星や彗星のような天体に接近して観測を行っている深宇宙探査機に向けて動作指令を送信したり、探査機からの観測データを受信している施設です。施設の中核となる大型パラボラアンテナは日本一の大きさで、反射鏡の直径がなんと6...

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東京大学木曽観測所

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長野県木曽郡木曽町三岳10762-30

「東京大学木曽観測所」は、長野県木曽郡にある東京大学の天文台です。山と森に囲まれた観測所には、105cmのシュミット望遠鏡などの研究施設が整い、最先端の天文学研究が行われています。他の大型望遠鏡よりも広い範囲の空を一度に撮れる特徴を活かした...

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松葉屋本店

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長野県上高井郡小布施町小布施778

江戸時代に創業し、代々松代藩ご用達の地酒として商いを営んできた蔵元の「松葉屋本店」。小布施の硬水を活かした酒造りを心がけている、こだわりのお店です。築200年の歴史がある酒蔵の中庭の、オレンジ色のレンガ煙突が目をひきます。同店では、酒蔵の見...

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松崎和紙

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長野県大町市社6562

信州松崎和紙は、今から約950年前に始まったといわれ、国宝仁科神明宮の札紙のために作ったの始まりと伝わります。この技術が一般農家の冬季間の副業として発展しました。 「信州松崎和紙工業」では、高瀬川の良質な水と、豊富な原料を使ってあたたかみの...

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立科町交流促進センター 耕福館

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長野県北佐久郡立科町大字茂田井2471

「立科町交流促進センター 耕福館」は、自然豊かな農村空間や伝統文化を活かした体験学習ができる施設です。地元で収穫された食材を使った調理体験、伝統工芸や手芸等の工作体験、周辺農地での田植えやりんご狩りなど季節に応じた農業体験など、都市部ではな...

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御諏訪太鼓会館・世界の太鼓博物館

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長野県岡谷市神明町2-5-16

世界各国にそれぞれ特徴ある文化を興し、連綿と現代にまで息づいている太鼓。「御諏訪太鼓会館・世界の太鼓博物館」には、そんな太鼓の数々が、日本をはじめ中国、タイ、シンガポールなどのアジア各国、アメリカ、カナダ、イタリア、フランスなどの欧米諸国等...

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