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やちや酒造

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石川県金沢市大樋町8-32

加賀藩祖の前田利家公専用の酒造りから始まり四百余年。「やちや酒造」は、加賀藩の酒蔵として、屋号と"加賀鶴"の酒銘を殿様より拝受し、伝統と誇りある地酒を今に伝える酒蔵です。寛永5年創業の由緒ある酒蔵や、酒造工程などを回るコースがあり、酒蔵見学...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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安田蒲鉾 かまぼこ道場

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福井県福井市高柳1-2512

老舗店「安田蒲鉾」の本社工場に併設されている「かまぼこ道場」。新鮮な海の幸を使ってのかまぼこ作りが体験できるとあって子供からも大人からも大好評です。 選べる2つのコース「かまぼこコース」「蒲の穂コース」があります。お持ち帰りでもその場で食べ...

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山中漆器産業技術センター

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石川県加賀市山中温泉塚谷町イ270

山中漆器の原点である挽物轆轤技術の習得と、後継者育成・人材養成などを目的とした施設の「山中漆器産業技術センター」。展示ホールには、講師陣や研修生の作品、また、重要無形文化財保持者の川北良造所長の作品など、山中漆器の優品を展示しています。資料...

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小松市立宮本三郎美術館

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石川県小松市小馬出町5

「小松市立宮本三郎美術館」は、小松市出身の洋画家・宮本三郎の画業を一望できる美術館。戦後、二紀会を創立し、写実の天才と称されるようになりました。収蔵されている作品は、宮本三郎が亡くなった時に寄贈されたもので、油彩や素描など約130点を所蔵。...

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越前和紙の里

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福井県越前市新在家町8-44

その独特の優美さ、強靭さから横山大観をはじめ多くの芸術家からも支持されてきた越前和紙。 そんな越前和紙の歴史や文化に触れることができるのが、『和紙の里会館』『卯立の工芸館』『パピルス館』を結ぶ全長約230mの通りを中心に形成された「越前和紙...

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小松市立錦窯展示館

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石川県小松市大文字町95-1

古き小松の町並みが残る大文字町の一角に位置し、昭和初期の木造建築を改修した「小松市立錦窯展示館」。江戸時代から器物の上絵付のために使用されていた窯で、人間国宝三代徳田八十吉氏の生家でもあります。初代から三代までが九谷上絵付にいそしみ、生活の...

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能美市九谷焼資料館

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石川県能美市泉台町南56

古九谷から現代九谷に至る全時代の作品を展示している「能美市九谷焼資料館」。その歴史を振り返るとともに、過去の名作を鑑賞し、さらに現代九谷の新しい息吹を感じ取ることができます。館内では、江戸時代からの名品の常設展示のほかに、創意と個性に溢れた...

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浅蔵五十吉美術館

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石川県能美市泉台町南1

浅蔵五十吉は、石川県寺井町出身で、1996年に文化勲章を受章した陶芸家です。長い歴史と伝統を誇る九谷焼の流れを受け継ぎながら、意匠、技法、形態それぞれに新たな工夫を重ね、現代感覚を生かした独自の作品世界を展開しました。「浅蔵五十吉美術館」で...

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松任中川一政記念美術館

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石川県白山市旭町61-1

日本洋画壇の巨匠で、文化勲章受章者の中川一政は、母親が旧松任市相川新町出身であることから、同地に縁が深い画家。「松任中川一政記念美術館」は、そんな画伯から寄贈された作品を中心に、油彩・岩彩・書・陶器など246点の作品を収蔵している美術館です...

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