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福光屋

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石川県金沢市石引2-8-3

創業1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵の「福光屋」。福正宗で知られる定番商品のほかにも、さまざまな種類のお酒が造り出されています。こちらでは、純米造りの日本酒をより身近に感じてもらうための酒蔵見学を開催しており、所要時間約30分のスタ...

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やちや酒造

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石川県金沢市大樋町8-32

加賀藩祖の前田利家公専用の酒造りから始まり四百余年。「やちや酒造」は、加賀藩の酒蔵として、屋号と"加賀鶴"の酒銘を殿様より拝受し、伝統と誇りある地酒を今に伝える酒蔵です。寛永5年創業の由緒ある酒蔵や、酒造工程などを回るコースがあり、酒蔵見学...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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西出牧場

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石川県鳳珠郡能登町鶴町イ111

《牧場見学、各種体験》 ※能登半島地震により現在休止中 西出牧場は ≪酪農教育ファーム認証牧場≫ です。 でも、観光牧場ではありません‼ 能登の小さな小さな牧場です。売店も遊具も自販機だってありません。 乳しぼり体験や草やり体験も、牧...

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石川県警察本部交通管制センター

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石川県金沢市鞍月1-1

一度はのぞいてみたい警察署の中。「石川県警察本部交通管制センター」では、係員が説明しながら交通管制センターと通信指令課を案内してくれます。交通管制センターでは、金沢市内の交通状況がモニターを通して一目瞭然。交通事故数などに関する情報も、こち...

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七尾市B&G海洋センター(七尾市ビーアンドジー海洋センター)

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石川県七尾市なぎの浦163

「七尾市B&G海洋センター」で、あなたも一度マリンスポーツにチャレンジしてみては。こちらのセンターは一年中波が静かな七尾湾の中で活動しており、ヨット、カヌー、セールボードなどの体験ができます。初心者の方でも大丈夫。インストラクターが親切、丁...

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越前めがねの里

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福井県越前市向陽町53

知っていますか?全国の眼鏡のほとんどは実は福井県で作られているということを。 ここ「めがねの里」では福井の地場産業である眼鏡の製造工程を見学できるスポット。250もの工程を経て出来上がる眼鏡は、細かい部品を接合しながら作られるため手作業で行...

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織りの資料館 白山工房

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石川県白山市白峰ヌ17

積雪が3～4メートルにもなる有数の豪雪地帯、白峰。冬場の貴重な収入源は、古くから養蚕でした。無形文化財に指定されている牛首紬は、二匹の蚕が共同で一つの繭を作る玉繭を主として織られ、この地方の文化と伝統になっています。「織りの資料館 白山工房...

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北陸コカ・コーラ砺波工場

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富山県砺波市東保1202-1

コカ・コーラの最新鋭の機会と製造設備、衛生管理等、製品が出来上がるまでの過程をしっかり学ぶことができる無料の工場見学。 コカ・コーラの話やDVD観賞を通して、普段飲んでいるコカコーラ飲料の知識が深まります。 特に、富山県の天然水を使った「い...

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スターランドさかだに

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福井県大野市蓑道1-4

スターランドさかだにでは、そば打ち体験や農園体験ができます。 そば打ち体験は、事前予約が必要ですが、打ったお蕎麦をその場で食べることができます。身近なおそばがどのように作られているのかを知るとてもいい機会になります。 貸付農園では、有機野菜...

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