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杉原紙研究所

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兵庫県多可郡多可町加美区鳥羽768-46

杉原紙とは、兵庫県の重要無形文化財・伝統的工芸品にも指定されている和紙のこと。1300年の伝統を持つこの杉原紙の、作り方や歴史を知ることができるのが、ここ多可町立杉原紙研究所です。 館内では原木である楮を刈ってその繊維を取り出し、漉いて圧搾...

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日本ハムファクトリー兵庫工場

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兵庫県小野市匠台18

※工場見学は無期延期となっています。 日本ハムファクトリー兵庫工場では、工場内でハムやウインナーができるまでの製造工程や商品説明をビデオで学習します。その後は施設内を見学し商品について学び、飾り切りや商品の豆知識など分かりやすく楽しく教わ...

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キッコーマン食品 高砂工場

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兵庫県高砂市荒井町新浜1-1-1 キッコーマン食品高砂工場内

キッコーマン高砂工場では、醤油が出来上がるまでの製造工程を見学したりビデオで学ぶことができます。最大1000倍に拡大することができる顕微鏡でしょうゆこうじを観察でき、しょうゆについて楽しく学べる「しょうゆワールド」では、醤油の新たな魅力が発...

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ミルクファーム伊吹

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滋賀県米原市伊吹80

ここで味わえるのは、しぼりたての生乳を85度で15分殺菌した、昔ながらの天然牛乳です。伊吹山は薬草の宝庫と呼ばれるほど、薬草が豊富、なんと約270種類もの薬草が群生しています。牛たちは、そんな伊吹山の薬草を含んだ良質の牧草を食べて育ちます。...

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財団法人 手織技術振興財団 織成舘

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京都府京都市上京区浄福寺通上立売ル大黒町693

西陣織の手織りの作業工程や帯の製織工程など実際に仕事をしている様子を見学できる施設で、時代裂衣装展や有力作家による作品展など様々なイベントを開催しています。和装小物などを展示しており、気に入った物があれば購入可能です。小型つづれ機ですくい織...

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京和傘 日吉屋

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京都府京都市上京区寺之内通堀川東入百々町546

京都市上京区にある「京和傘 日吉屋」は、江戸時代に創設された老舗和傘店です。伝統を受け継ぐ京都で唯一の和傘工房で、工場見学やミニ和傘づくり体験が楽しめます。工場見学では、制作風景を見ながら、和傘の種類や歴史、作り方などを学ぶことができます。...

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京西陣菓匠宗禅

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京都府京都市上京区寺之内通浄福寺東角

京西陣の築120年といわれる町屋を再生したお店の中では、手焼き体験を実施しています。それは、子供たちに自分で焼いたおせんべいやお菓子を味わってほしいという願いから。「あられ体験」では、焼き網で焼き、秘伝の醤油につけて味付けして乾燥させる本格...

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UCC六甲 アイランド工場(ユーシーシー六甲 アイランド工場)

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兵庫県神戸市東灘区向洋町西2-4

コーヒーでおなじみのUCCの工場で完全予約制のコーヒー体験ツアー。工場見学では、コーヒー鑑定士の品質検査の見学や、コーヒーが商品として製品化されていく製造ラインの見学。包装にもこだわる様子が窺えます。焙煎度の異なるコーヒーを飲み比べや、いれ...

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雪印メグミルク 京都工場「みるくるわかる工場見学」

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京都府南丹市八木町美里紫野1

雪印メグミルク京都工場は「みるくるわかる工場見学」として2025年4月にリニューアルオープンしました。 「みるくるわかる工場見学」とは工場見学を「見る(見つける)」そして見学に「来る」ことで体感し「分かる」工場見学の魅力を表現しています。牛...

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丸久小山園 槇島工場

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京都府宇治市槇島町中川原172-4

元禄の時代から代々にわたり、宇治茶の伝統と品質を守ってきた「丸久小山園」。そのお茶の老舗の工場で体験する工場見学は、お茶の心を知るには絶好の機会! ビデオ上映でお茶の歴史を勉強したら、抹茶工場の見学。お茶審査室の見学の後、気軽にお茶室体験!...

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