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佐田岬はなはな

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愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700番地11

地元の新鮮な食材を使ったレストランやカフェ、様々な特産物がそろっている直売所がある観光施設「佐田岬はなはな」。目の前の海で獲れたしらすを色々なメニューで味わえる「しらす食堂」は観光客はもちろん、地元の人たちにも人気のレストランです。テラス席...

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フジマルツ醤油

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愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城5360

愛媛県の最南端の町で醤油作りを営んでいる「フジマルツ醤油」。昔ながらの製法で作られる優しい味わいの醤油のほか、酢やポン酢醤油、また地元で作られている果物「えひめ愛南ゴールド」を使った卵かけしょうゆやつけ麺だれ、味噌味のディップなどかんきつ系...

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島原かまぼこ

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愛媛県宇和島市祝森甲4668

かまぼこの産地としても有名な宇和島で戦後から続く老舗。宇和海で採れる新鮮な魚を手早く加工しているため魚本来の味が楽しめます。店内には様々な種類のかまぼこやさつま揚げなどが並びどれにするか迷ってしまうほどです。 またかまぼこを作る工程をガラ...

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久万高原駅やまなみ

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愛媛県上浮穴郡久万高原町久万202-3

「久万高原駅やまなみ」は久万高原町の北西にあり、国道440号沿いに位置する観光拠点の場。久万高原町の玄関口で、バスの停留所とショッピングを楽しめる施設がひとつになっています。バス路線上にある駅名にあやかり作成された「合格切符セット」が手に入...

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ぼたん茶屋

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愛媛県東温市井内1143

愛媛県道・美川川内線の井内峠の道中にある農家レストラン。この地区一帯にぼたんをはじめとした四季折々の花を植え、来た人に楽しんでもらいたいという思いを発端に作られました。 レストランは完全予約制で地元で採れた山の幸やソバ、珍しいオリジナルの...

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地蔵味噌

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愛媛県北宇和郡鬼北町小松316

「地蔵味噌」は広見川が流れる山間にあり、国道320号と下鍵山松野線の近くに位置しています。 「日を決めて願いをかけるとご利益を授かる」と信仰され、地元の人々に愛されている「日切り地蔵様」から名を頂きました。麹の育成から丁寧に取り組み、国産...

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愛工房

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愛媛県宇和島市吉田町立間2-146

「愛工房」は立間駅から徒歩1分ほどのところにある工場です。みかんジュースやゼリー、ぽんかんなど、愛媛産の柑橘類を使って多種類の加工品を製造&販売。 10人以上でお出かけするなら、工場見学も可能。大手メーカーに納品される製品作りを見ることが...

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木嶋水産(お食事処 宇和海)

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愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3

「木嶋水産」は全国でも指折りのちりめん漁場「佐田岬」で漁をして、おいしい釜揚げしらす&ちりめんを提供するお店。 「お食事処 宇和海」では、新鮮な「ちりめん丼」を頂けます。ちりめんのお刺身や釜揚げちりめん、生ちりめんと、ごはん&卵が食べ放題...

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南の果樹園ニュウズ

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愛媛県西宇和郡伊方町河内1448-1

地元で採れた豊富な柑橘類を使ったアイスやスムージーなどが味わえる「南の果樹園ニュウズ」。一言で柑橘類と言ってもその種類はさまざま。10種類以上ある中から自分の好きなものを3種類チョイスし、オリジナルのアイスを作ってもらえます。何度訪れても違...

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しまでCafé

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愛媛県越智郡上島町弓削下弓削830-1

愛媛県上島町の弓削島にある、ただ一軒のカフェ。島で育てられた野菜や家畜、新鮮な魚介類で作られるおいしいメニューが揃っています。 なかでも柑橘類の絞りかすを食べて育った「レモンポーク」のメニューが人気で、ソテーとハンバーグがセットになったラ...

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