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枕崎市かつお公社

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鹿児島県枕崎市立神本町347

売店にはかつお製品が勢揃いで、かつおの刺身、タタキはもちろんの事、かつおハムやかつお味噌など製造直売しています。水産加工品の多様さに驚く人も少なくありません。珍しいかつおの内蔵(心臓・真子・白子)や塩辛・せんじも焼酎のつまみにぴったりで人気...

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薩摩酒造花渡川蒸溜所 明治蔵

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鹿児島県枕崎市立神本町26

歴史や蒸留施設、製造工程について見学できます。焼酎をとりまく風土・人々の食文化。長年にわたり培われた経験と匠の技を見ることができます。蔵を「見学」するのはもちろんですが、「見楽」して下さい。 展示コーナーには、思わず「うーん」、思わず「な...

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梅酒蔵おおやま

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大分県日田市大山町西大山4587

辺りを梅園に囲まれた最高の環境の中にある梅酒工場です。九州有数の梅産地大山町ならではの梅を100%使用したこだわりの梅酒です。他に、ゆず酒などのリキュール類を製造しています。製造過程も見学でき、工房ホール内では特産品販売所も併設しています。...

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都農ワイナリー

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宮崎県児湯郡都農町川北14609-20

都農町のぶどうは先人の労苦から生まれ育ち、現在は豊かな自然の恵みをもたらしています。その都農町産ぶどう100%で造られたワインは長年のワイナリーの努力が実り、国内外から数多くの受賞を受けるワイナリーとなりました。醸造家の案内でブドウ園や醸造...

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安心院葡萄酒工房

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大分県宇佐市安心院町下毛798

光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なります。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。この地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。杜の中のワイナリーをイメージし...

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山川水産加工業協同組合

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鹿児島県指宿市山川新栄町9

全国2位のかつお節生産量を誇る山川で、鰹節の製造過程を学び、作業の体験ができます。工場見学や、冷凍庫の見学もあります。最後には自分たちで削ったかつお節で「茶節」を作っておいしく試食できます。工程の時間は約120分です。汚れてもよい服装(ジャ...

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山川発電所展示室

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鹿児島県指宿市山川小川2303

最長2100メートルの深さから地熱を取り出し、3万キロワットの電気を作っている山川発電所。大迫力のシアターやパネル、発電ゲームで地熱発電の仕組みを楽しく学べます。発電所見学では、タービンが開店する音やモクモク上がる蒸気を実際に体感できます。...

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薩摩びーどろ工芸

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鹿児島県薩摩郡さつま町永野5665-5

薩摩びーどろ工芸は、鹿児島県薩摩郡さつま町にある薩摩切子を製造している工房です。この町の名産品である「薩摩切子」をはじめとして、さまざまなガラス細工が展示及び販売されています。どれもこれも巧緻と美しさを極めており、色や形も多彩です。まるで不...

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佐藤酒造有限会社

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鹿児島県霧島市牧園町宿窪田2063

明治39年(1906年)姶良市加治木町において創業開始し、昭和27年(1952年)終戦にともない、加治木町から牧園町へ移転しました。その後、佐藤酒造有限会社を設立しました。代表銘柄として造られている白麹仕込の「さつま」ほか、地元の方々に昔か...

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九州電力 甑島風力発電所

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鹿児島県薩摩川内市里町里山神

里港から見える山の上で、とても大きなプロペラが回っています。山に挟まれた谷間にあるため、この自然地形で集められた風が、安定して吹きやすい地点です。日本初の実用風力発電所で、直径28メートルの大きな羽根で風を受けて電力を生み出しています。無人...

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