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日本ハムファクトリー茨城工場

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茨城県筑西市みどり町2-1-1

※工場見学は無期延期しています。 日本ハムのハムやソーセージ製品の3割を生産しているのがここ茨城工場。同社の工場の中でも最大規模かつ最新の工場なんです。 見学できるのはシャウエッセンとハムの製造過程。ちなみに見学時は髪の毛が落ちないよう白...

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EH酒造(イーエイチ酒造)

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長野県安曇野市豊科高家1090-1

信州名産の酒米"美山錦"と"アルプス酵母"を使用して酒造りをしている「EH酒造」。まろやかで温もりのある味わいと、あづみ野の澄んだ空や風のきらめきを感じさせてくれる日本酒メーカーです。ステンドグラスに彩られ、幻想的な木漏れ日が差し込む建築美...

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三島食品株式会社 関東工場

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埼玉県坂戸市千代田5-4-30

「ゆかり®」でおなじみの広島の食品メーカー、三島食品。実は埼玉にも工場があるんです。もちろん広島工場同様、ここでも工場見学が実施されており、レトルト食品を主力に、一部ふりかけの包装工程を見学していただくことができます。内容的には小学校3年生...

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ヤマキ醸造直売店 糀庵

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埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

◇味噌・醤油蔵見学 売店『糀庵』2Fに、自由に見学できるコースをご用意しています。(10時〜15時) 味噌・醤油にまつわるお話を交えながら蔵をご案内する見学ツアーも開催中です。ご希望の方は予めご予約サイトにてご予約をお願いします。 ◇醤油...

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すずらんハウス

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長野県駒ヶ根市赤穂759-446

酪農が盛んな上伊那で有名な牛乳といえば、JA上伊那のすずらん牛乳。地元産の新鮮な生乳を使い、中温殺菌によって作られる牛乳は、コクがあっておいしいと評判で、地元の学校給食にも使用されてきました。この牛乳のほか、アイスクリームやのむヨーグルト、...

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ひらおかの里農村公園

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千葉県袖ケ浦市永地1943

ひらおかの里農村公園は、敷地面積17310平方メートルという広大な公園です。 地域が誇る伝統や文化を復元・保全していて、袖ケ浦市の農村の歴史を学ぶことができます。 また、春には「田植え」、夏には「かかし作り」、秋には「稲狩り・芋掘り」、冬に...

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体験学習館ルミエール

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長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野2030

長野県のスキー場として有名な、しらかば2in1スキー場。12月初旬から3月末までは、スキー場のレストランやレンタルコーナーとして営業していますが、グリーンシーズンは要注目!「体験学習館ルミエール」として、いろいろな体験ができる施設に早変わり...

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松崎和紙

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長野県大町市社6562

信州松崎和紙は、今から約950年前に始まったといわれ、国宝仁科神明宮の札紙のために作ったの始まりと伝わります。この技術が一般農家の冬季間の副業として発展しました。 「信州松崎和紙工業」では、高瀬川の良質な水と、豊富な原料を使ってあたたかみの...

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立科町交流促進センター 耕福館

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長野県北佐久郡立科町大字茂田井2471

「立科町交流促進センター 耕福館」は、自然豊かな農村空間や伝統文化を活かした体験学習ができる施設です。地元で収穫された食材を使った調理体験、伝統工芸や手芸等の工作体験、周辺農地での田植えやりんご狩りなど季節に応じた農業体験など、都市部ではな...

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みはらし交流館

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長野県小諸市滋野甲4162-189

信州小諸グリーン・ツーリズムの拠点である「みはらし交流館」で、農山村での学習や体験をしてみませんか?研修室や調理実習室、シャワー室をはじめ、屋外オープンスペースには本格ピザ窯や、昔懐かしいかまどを備えており、そば打ち・ピザづくり・田植え、稲...

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