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越山甘清堂

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石川県金沢市武蔵町13-17

金沢の文化や伝統を感じさせるお菓子を大切に作り続けている、創業120年の老舗「越山甘清堂」。季節の行事や歳時、風習に合わせた生菓子やお饅頭が、豊富に揃えられています。看板商品は、表面に金沢の名勝・名品の焼印が押された大判の酒饅頭"焼まん"。...

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佃食品

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石川県金沢市大場町東828

名字が佃だから佃煮屋を始めたという、ユニークな歴史を持つ『佃食品株式会社』。食品添加物を一切使用しない自然な美味しさを追及し、ごりやくるみなど金沢ならではの佃煮をはじめ、若さぎ、川海老、もろこなど種類も豊富。江戸時代から続く日本の食事・佃煮...

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• 工場見学
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四十萬谷本舗 弥生本店

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石川県金沢市弥生1-17-28

創業明治8年の明治の建物が、そのまま趣きを残している「四十萬谷本舗」。味噌や醤油などの醗酵食品から始まり、かぶら寿しや金城漬などのお漬物を作っている食品会社で、食文化を広める活動に熱心です。秋から冬にかけては、かぶら寿しの漬け込み体験ができ...

• ショッピング

西圓寺温泉

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石川県小松市野田町丁68

お寺がなぜか温泉に!?「西圓寺温泉」は、外見は確かにお寺なのに、中に入るとビックリ仰天、温泉や足湯、カフェ、マッサージ処がある入浴施設になっています。 こちらは、もともとお寺だったところを温泉兼コミュニティセンターに改装し、今では"お寺にあ...

• 温泉・スパ

山中節と温泉の館 山中座

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石川県加賀市山中温泉薬師町ム1

山紫水明の山中温泉の湯本にたたずむ、曲線美が優雅で麗しい「山中節と温泉の館 山中座」。ロビーは柱や欄間、階段の手すり、格天井とあらゆるところに山中漆器の粋が集められ、のべ1500名からなる山中漆器職人によって造られた、自慢の内装です。また...

• 温泉・スパ

里山健康学校 せせらぎの郷

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石川県小松市瀬領町丁1-1

のんびりゆったりできる源泉掛け流しの天然温泉に、お裾分け価格の新鮮野菜直売所、地元産食材を使用した食堂、そば打ちができる体験工房、満開の桜や紅葉が楽しめるバーベキュー場、白山や日本海の眺望がすばらしい遊歩道…。「せせらぎの郷」は、里山気分を...

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• 温泉・スパ

立寄り温泉 白山癒しの湯天領

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石川県白山市尾添チ28

白山癒しの湯天領の温泉は、約5㎞離れた岩間温泉から源泉を引いています。源泉はなんと約90℃で天領まで届く間にさまされ、ちょうどいい湯温になります。 人気の露天風呂に内湯、サウナも男女とも完備。シャンプー、ボディーソープもあるので手軽に温泉を...

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うつわ工房

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石川県加賀市作見町ル25-1 (アルプラザ加賀百撰街内)

アビオシティ加賀内の加賀百撰街の一画にある「百撰工房」。伝統の九谷焼のお買い物だけでなく、世界で一つのオリジナル作品づくりを楽しんでみませんか?ろくろ体験、手びねり体験、絵付け体験の中から、お好みのものを選ぶことができ、スタッフがマンツーマ...

• 体験施設
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【休館中】ホテルメルカート輪島

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石川県輪島市杉平町矢田2

日帰り入浴可能、サウナ付大浴場もある、輪島駅近くのビジネスホテル「ホテルメルカート輪島 長山の湯」。メルカートとはイタリア語で"市場"の意味があり、朝市や夕市、地物市などが開催される輪島にちなんで名づけられました。輪島バスターミナルから徒歩...

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• ホテル・旅館

ミオンなかさと

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新潟県十日町市宮中己4197

新潟県十日町市を流れる信濃川のほとりにある、田園風景の中に佇む温泉総合保養施設です。茶褐色の泉質、弱アルカリ性の単純泉の「宮中島温泉・宮中島の湯」が、施設内の各々の湯船に漲ってあります。大露天風呂や大浴場では、心身ともにリラックスさせること...

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