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パンとコンフィチュールの店 monukka

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島根県益田市高津4-2-7

益田市高津にある田中葡萄園は、ぶどうの栽培をはじめて60周年の歴史あるぶどう園です。微生物を用いたこだわりのアミノ酸農法をベースに減農薬栽培を続けています。そのこだわりの詰まったぶどうは通信販売で購入することができます。お取り寄せして旬の味...

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クンストホーフ津和野

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島根県鹿足郡津和野町後田250-2

遊亀釜陶芸家の中尾厚子氏とベルリンで画家として活躍中の中尾成氏のギャラリーです。クンストは芸術、ホーフは広場又は庭を意味し、ドイツ語で仲間の集う場にしたいという思いが込められています。また、このクンストホーフ津和野では陶芸造りが体験できます...

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食道楽帆万里

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山口県山陽小野田市津布田2631-2

海に面していて、店内は落ち着いた雰囲気の和室です。材料と調理法を吟味した帆万里自慢のおすすめ料理の定食や祝事料理、宴会などで利用できる会席料理があります。仕出し料理も行っています。活魚料理や季節の会席料理が絶品で、瀬戸内の眺望を楽しみながら...

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歌野清流庵 そば打ち体験

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山口県下関市菊川町上岡枝1811

かや葺き屋根の古民家を再生し、グリーンツーリズムの拠点となっています。地域食材を使用した飲食店もあり、食教育の精神でそば打ち体験も行っています。渓流から湧き出る清冽な井戸水で打つ蕎麦、山女、合鴨、山菜など自然の恵みを生かした素材を使用してい...

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じばさんセンター

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島根県江津市嘉久志町イ405

石央地域の特産品を展示即売している施設です。約1300年の伝統を持つ重要文化財「石州和紙」や、国指定の伝統的工芸品として有名で、石見の風土が育んだ優しく素朴さの感じられる伝統的工芸品「石見焼」などの民芸品の特産品が展示即売されています。石見...

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時代工房

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山口県岩国市横山1-9-38

山口県岩国市の錦帯橋の近くにある、古い民家の梁を使用した店舗がレトロな雰囲気の創作雑貨店で、店主の趣味という骨董品がディスプレイされた素敵な空間のお店です。店内には、着物の生地を利用して店主が作った洋服や和風の小物、陶器、味のあるイラストが...

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たたら鍛治工房

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島根県雲南市吉田町吉田892-1

近代たたらで生産した和鉄、和鋼から製作した、様々な刃物の展示販売をしています。また、たたら製鉄でできた大きな塊の鉧(けら)を使って、ビーズなどで飾りつけをしてオリジナルアクセサリーづくりを体験することができます。鉧は角度によりいろいろな色に...

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たまき出雲店

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島根県出雲市塩冶町1224

たまき出雲店は、出雲大社から車で10分のところにある、手打ちうどん、出雲そばのお店です。 薄味で優しい味のおだしに、手打ちうどん、こだわりのそばがおいしいと評判です。小さな子どもからお年寄りまでの家族連れに幅広く利用され、休日には、行列がで...

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金城町七条朝市 村じまん屋甚左エ門

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島根県浜田市金城町七条イ487-2

島根県浜田市金城町にある「村じまん屋甚左エ門」。道路に面した小さな佇まいのお店では、地元の方が育てた野菜や加工品などを中心に販売しています。鮮度自慢の採れたて野菜は産直だからお手頃価格で買うことができます。 また、野菜だけでなく、かしわ餅...

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てっぱん食堂

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広島県広島市東区東蟹屋町10-19

名物てっぱんロールで知られている「てっぱん食堂」は、有名店で長年修行した店主が気軽に子どもと鉄板焼きが食べられるようにと開いたお店! 店内は、ベビーカーでも利用しやすいように通路が広く、お子様いす、オムツ替えシート、キッズメニューありなど、...

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