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原次郎左衛門の味噌醤油蔵

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大分県日田市中本町5-4

先祖ははるか平安の時代までさかのぼり、当主は数えて23代目となります。母屋には「九州郷土玩具館」があり、雛人形・五月人形・かっぱ人形など季節に応じて展示されています。風味の中にこそ、香る故郷がある「しょうゆ」、伝統を支える進化がある「みそ」...

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枕崎市かつお公社

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鹿児島県枕崎市立神本町347

売店にはかつお製品が勢揃いで、かつおの刺身、タタキはもちろんの事、かつおハムやかつお味噌など製造直売しています。水産加工品の多様さに驚く人も少なくありません。珍しいかつおの内蔵(心臓・真子・白子)や塩辛・せんじも焼酎のつまみにぴったりで人気...

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梅酒蔵おおやま

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大分県日田市大山町西大山4587

辺りを梅園に囲まれた最高の環境の中にある梅酒工場です。九州有数の梅産地大山町ならではの梅を100%使用したこだわりの梅酒です。他に、ゆず酒などのリキュール類を製造しています。製造過程も見学でき、工房ホール内では特産品販売所も併設しています。...

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酒泉の杜

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宮崎県東諸県郡綾町南俣1800-19

綾町で名水「綾の湧水」を使用してお酒造りを行う「雲海酒造」の工場に隣接し、1989年(平成元年)に、全国でも珍しい「お酒のテーマパーク」として「酒泉の杜」は、オープンしました。雲海酒造の焼酎蔵、清酒蔵、ワイナリー、ビール醸造所が集まっている...

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都農ワイナリー

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宮崎県児湯郡都農町川北14609-20

都農町のぶどうは先人の労苦から生まれ育ち、現在は豊かな自然の恵みをもたらしています。その都農町産ぶどう100%で造られたワインは長年のワイナリーの努力が実り、国内外から数多くの受賞を受けるワイナリーとなりました。醸造家の案内でブドウ園や醸造...

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山川発電所展示室

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鹿児島県指宿市山川小川2303

最長2100メートルの深さから地熱を取り出し、3万キロワットの電気を作っている山川発電所。大迫力のシアターやパネル、発電ゲームで地熱発電の仕組みを楽しく学べます。発電所見学では、タービンが開店する音やモクモク上がる蒸気を実際に体感できます。...

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濵田酒造 伝兵衛蔵

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鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地

明治元年の創業である濵田酒造のこだわりの蔵です。焼酎の歴史的な伝統や背景を残し伝えていくために、昔ながらの伝統的な製法、かめ仕込み・木樽蒸留による手づくりの焼酎造りを丁寧に行っています。長年に渡り培われてきた職人の技が、焼酎づくりを支えてい...

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九州電力 甑島風力発電所

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鹿児島県薩摩川内市里町里山神

里港から見える山の上で、とても大きなプロペラが回っています。山に挟まれた谷間にあるため、この自然地形で集められた風が、安定して吹きやすい地点です。日本初の実用風力発電所で、直径28メートルの大きな羽根で風を受けて電力を生み出しています。無人...

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JX喜入石油基地株式会社

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鹿児島県鹿児島市喜入中名町2856番5

敷地面積約192万㎡(約58万坪)東京ドームの40個分以上の広さに、16万KL(高さ23m、幅100m)、10万KL、5万KLの原油タンクを計57基を持つ、世界最大級の原油中継・備蓄基地です。 海外から30万トン級の大型タンカーで運ばれ...

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しん窯

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佐賀県西松浦郡有田町黒牟田丙2788

工房を開放しているので、手づくり手描きの職人技を間近で見ることができます。また足の不自由な方でも工房見学ができるよう、工房内としん窯敷地内は段差の少ないバリアーフリー設計となっています。今までも直接職人さんと触れ合うことができましたが、さら...

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