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松元平野岡体育館

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鹿児島県鹿児島市上谷口町3400

「松元平野岡体育館」は、鹿児島県は鹿児島市上谷口町にある総合公園です。「学ぶ」「遊ぶ」「くつろぐ」と言うような心身の健康には不可欠の要素を備えた複合施設として設けられました。 敷地内には、温泉施設があり、肌に優しい単純アルカリ温泉でリラッ...

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枕崎市かつお公社

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鹿児島県枕崎市立神本町347

売店にはかつお製品が勢揃いで、かつおの刺身、タタキはもちろんの事、かつおハムやかつお味噌など製造直売しています。水産加工品の多様さに驚く人も少なくありません。珍しいかつおの内蔵(心臓・真子・白子)や塩辛・せんじも焼酎のつまみにぴったりで人気...

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薩摩酒造花渡川蒸溜所 明治蔵

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鹿児島県枕崎市立神本町26

歴史や蒸留施設、製造工程について見学できます。焼酎をとりまく風土・人々の食文化。長年にわたり培われた経験と匠の技を見ることができます。蔵を「見学」するのはもちろんですが、「見楽」して下さい。 展示コーナーには、思わず「うーん」、思わず「な...

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梅酒蔵おおやま

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大分県日田市大山町西大山4587

辺りを梅園に囲まれた最高の環境の中にある梅酒工場です。九州有数の梅産地大山町ならではの梅を100%使用したこだわりの梅酒です。他に、ゆず酒などのリキュール類を製造しています。製造過程も見学でき、工房ホール内では特産品販売所も併設しています。...

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吉田文化体育センター

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鹿児島県鹿児島市本城町46

「文化体育センター」は、正式名称を「鹿児島市役所 教育委員会吉田文化体育センター」と言い、鹿児島県は鹿児島市本城町にあるスポーツ施設です。平成5年に設立されました。 施設内には、バレーボールなどさまざまなスポーツ競技用のコート、卓球台3台...

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酒泉の杜

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宮崎県東諸県郡綾町南俣1800-19

綾町で名水「綾の湧水」を使用してお酒造りを行う「雲海酒造」の工場に隣接し、1989年(平成元年)に、全国でも珍しい「お酒のテーマパーク」として「酒泉の杜」は、オープンしました。雲海酒造の焼酎蔵、清酒蔵、ワイナリー、ビール醸造所が集まっている...

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都農ワイナリー

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宮崎県児湯郡都農町川北14609-20

都農町のぶどうは先人の労苦から生まれ育ち、現在は豊かな自然の恵みをもたらしています。その都農町産ぶどう100%で造られたワインは長年のワイナリーの努力が実り、国内外から数多くの受賞を受けるワイナリーとなりました。醸造家の案内でブドウ園や醸造...

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安心院葡萄酒工房

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大分県宇佐市安心院町下毛798

光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なります。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。この地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。杜の中のワイナリーをイメージし...

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白露酒造

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鹿児島県指宿市山川大山987

指宿市山川は17世紀初めにさつまいもが初めて日本に伝来した地で、さつまいもの成育に適しています。また、薩摩富士と呼ばれる開聞岳があり、豊かな緑に包まれた山々の麓より湧き出す質のよい天然水が豊富な場所です。白露酒造の焼酎は昔ながらの製法を忠実...

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山川水産加工業協同組合

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鹿児島県指宿市山川新栄町9

全国2位のかつお節生産量を誇る山川で、鰹節の製造過程を学び、作業の体験ができます。工場見学や、冷凍庫の見学もあります。最後には自分たちで削ったかつお節で「茶節」を作っておいしく試食できます。工程の時間は約120分です。汚れてもよい服装(ジャ...

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